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Ricardo Schaefer – Subway
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Já parou para analisar as franquias no Brasil?
Desde os 12 anos de idade, ele juntava aquela mesada que ganhava dos
pais e dos avós. Era motivo de chacota entre os coleguinhas da escola
porque não gastava com nada, o famoso “mão fechada”. Sempre observava o
seu irmão mais velho fazendo investimento na bolsa de valores e ao longo
da sua adolescência, foi aprendendo com ele a dar os primeiros passos
nessa forma de gerar renda.
O
tempo passou e quando mal chegou à maioridade já tinha dinheiro
suficiente para montar o seu negócio. Uma ajudinha do pai aqui, outro
auxílio das suas economias ali e pronto: Ricardo Schaefer abria as
portas da franquia da sua lanchonete preferida, conhecida como Subway,
no alto dos seus 22 anos. Desde então, ele coleciona sucesso e está
prestes a inaugurar a terceira loja.
Por que será que muitos empreendedores escolhem ser franqueados ao invés de criarem a própria marca? Saiba mais sobre franquias no Brasil, como esse mercado movimenta bilhões por ano e aproveite as dicas para ser um franqueado de sucesso.
Franquias no Brasil: setor não para de crescer
Entender como se encontra o setor do franchising no país é o primeiro passo para quem pretende entrar nesse ramo. Atualmente, o mercado de franquias no Brasil
representa 2,3% do PIB nacional. De acordo com a Associação Brasileira
de Franchising (ABF), o setor não para de crescer e os números comprovam
isso. Para se ter uma ideia, em 2010 o faturamento foi de R$75,987
bilhões e em 2011 saltou para R$88,855 bilhões, um crescimento de 16,9%
gerando 837.882 empregos diretos.
Quando
se trata de unidades (franqueadas + próprias), os números também sobem:
se em 2010 havia 86.365 delas, em 2011 a quantidade passou para 93.098,
um crescimento de 7,8%, mas poderia ter sido maior. O alto custo dos
imóveis travou a abertura de novas unidades.
A quantidade de redes também aumentou: de 320 em 2010 para 371 em 2011, apontando para uma expansão de 9,5%.
Mas
por que tanta alta? A resposta dada pela ABF é direta: a economia
nacional passou por um bom momento e o nível de renda das pessoas também
contribuiu bastante para o sucesso do franchising.
Fazendo
parte dessas estatísticas e ainda aumentando as de 2012 que serão
divulgadas em breve pela ABF, o franqueado da Subway já está preparando
tudo para abrir sua terceira loja e fala inclusive sobre a importância do ponto comercial a ser escolhido.
“Eu sou uma pessoa que gosta de ter sempre certeza. Normalmente,
considero especialmente os seguintes pontos: movimentação da rua,
localidade, visibilidade da loja, quais mudanças poderia fazer na
fachada para atrair mais atenção. No caso de shopping, é algo mais certo
e concreto” diz.
Franquias no Brasil: modelo de expansão de negócios
Segundo
a ABF, foram criadas 176 franquias no ano de 2011 e muitas delas já bem
conhecidas pelas pessoas, mas que só naquele ano passaram a fazer parte
desse modelo de negócio para o seu desenvolvimento.
As
empresas encontram no franchising uma maneira de expandir seus
negócios. A doçaria Amor aos Pedaços, por exemplo, tem um projeto de
ampliação da sua rede de franquias no Brasil, segundo
Silvana Marmonti, uma das sócias da rede. “Para continuarmos o nosso
plano de expansão, esperamos abrir mais vinte lojas em diferentes
cidades do país até o final deste ano e 160 até 2016”, diz ela.
O interesse em franquias no Brasil
ainda é bastante forte e por conta disso, diversas redes de outros
países permanecem pesquisando o mercado nacional, segundo a ABF. A
grande tendência para os próximos anos é que a quantidade de marcas
estrangeiras aumente no país. As redes brasileiras também continuam
investindo em expansão internacional: no final de 2011, 90 marcas do
Brasil (4,7% do total) já estavam presentes em 58 países, em todos os
continentes.
Quais são os setores de franquias no Brasil
Os setores de franquias no Brasil
são os seguintes: acessórios pessoais e calçados; alimentação; bares,
restaurantes e pizzarias; bebidas, cafés, doces e salgados; comunicação,
informática e eletrônicos; construção e imobiliárias; cosméticos e
perfumaria; educação e treinamento; entretenimento, brinquedos e lazer;
escolas de idiomas, fotografia, gráficas e sinalização; hotelaria e
turismo; limpeza e conservação; livrarias e papelarias; móveis,
decoração e presentes; negócios, serviços e conveniência; serviços
automotivos e vestuário.
Setores de franquias no Brasil que cresceram mais
Os setores de franquias no Brasil que cresceram mais em 2011
foram os seguintes: Hotelaria e Turismo (85,9%), Móveis, Decoração e
Presentes (35%), Esportes, Saúde, Beleza e Lazer (24,3%), Negócios,
Serviços e Outros Varejos (14,9%) e Alimentação (14,5%).
A
explicação dada pela ABF para esse cenário também inclui, de uma
maneira geral, a presença da mulher no mercado de trabalho. Sem ela em
casa, foi preciso então aumentar os serviços de alimentação fora do lar,
lavanderias, consertos domésticos, serviços de beleza, saúde e
entretenimento.
Dicas para ser um franqueado de sucesso entre as franquias no Brasil
Ser
o próprio patrão, ter muito dinheiro e ser feliz no que faz é o que
basicamente todo mundo quer, mas é preciso saber pavimentar a estrada do
sucesso. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
(IBGE), a cada 100 empresas abertas no Brasil, 48 delas não passam dos
três primeiros anos. Os motivos mais comuns são a falta de planejamento e
o descontrole na administração.
Por
isso, Ricardo Shaefer diz que há características específicas naqueles
que pretendem ser franqueados, mas uma em si é a mais especial de todas.
“O aspecto principal e essencial é a habilidade em administrar”, diz
ele.
Além disso, para ser um
franqueado bem sucedido é preciso gostar do ramo de atividades que
atuará, não basta somente acreditar que é rentável. É imprescindível
aliar o gosto pessoal às tendências de mercado, como mostra Ricardo a
respeito da sua decisão sobre a Subway. “Desde a época de escola sempre
fui um cliente assíduo da Subway, algo que pesou muito em minha decisão
final dentre as outras franquias. Outro fator preponderante é que o
mercado de comida mais saudável está em plena expansão e a Subway Brasil
mostra um crescimento progressivo e ininterrupto”, explica.
Saber
administrar, se identificar com o setor e unir tudo isso às grandes
tendências de mercado são dicas que o franqueado dá a todos aqueles que
desejam entrar no ramo de franchising, mas o empresário ainda ressalta
outra orientação: disponibilidade total ao negócio. “O comércio exige
muito a presença do dono, não é simplesmente abrir a loja e deixar
rolar. É preciso realmente gostar! Mas não é nenhum “bicho de sete
cabeças”. A palavra-chave é dedicação”.
Ser
dedicado ao seu negócio não é apenas uma dica de sucesso, mas também
algo exigido por boa parte das franqueadoras. Para a Cacau Show, por
exemplo, há uma exigência quanto a isso: os candidatos a franqueados
devem ter uma disponibilidade de 55 horas semanais. Se esse tempo for
colocado na ponta do lápis, são 9 horas de trabalho por dia, em média,
considerando uma semana de segunda a sábado.
Outra
orientação dada pelo franqueado da Subway é quanto ao investimento.
Como existem mais de duas mil marcas que trabalham com o sistema de franquias no Brasil,
as oportunidades de negócios agradam muita gente, e tem para todos os
gostos. Alguns que sonham em ter o negócio próprio são capazes de tomar
várias atitudes para conseguirem o capital necessário para ser um
franqueado, inclusive pegar um empréstimo. Contudo, isso não é aceito
pela maior parte das franqueadoras. Muitas delas exigem que o candidato
tenha recursos próprios para tocar o seu negócio. Ricardo não se diz
adepto desse tipo de investimento.
Estar
atualizado com o que há de mais novo no mercado também é imprescindível
para garantir o sucesso. “Comecei minha vida de franqueado muito cedo,
mas como sou investidor, tenho que sempre estar antenado nas tendências
de mercado. Procuro sempre estar me atualizando em jornais on-line,
dentro da área e em eventuais viagens ao exterior”, diz Ricardo.
O que pode ser melhorado nas franquias no Brasil
Como
qualquer outro negócio, os altos impostos sempre estão presentes na
vida de empresários, seja ele um profissional experiente ou um
iniciante. Por conta disso, muitas empresas acabam não saindo do papel
ou não resistindo ao longo do tempo. Na opinião de Ricardo, o que pode
ser melhorado nas franquias no Brasil e no mercado como
um todo é exatamente a questão dos tributos. Para ele, é um entrave
para muitos que gostariam de ser o próprio patrão. “Um grande fator
impeditivo do Brasil hoje são as cargas tributárias. Acredito que o
aumento do nível educacional é a palavra-chave para o Brasil. Em
decorrência disso, acredito que traria crescimento de inúmeros setores
da economia interna brasileira”, explica.
Outro
ponto que pode ser melhorado nas empresas no Brasil é a dedicação dos
empresários ao negócio. Uma falha muito grave cometida por inexperientes
é a delegação de função. Geralmente, o empreendedor investe, abre uma
empresa e dali a pouco passa suas funções para outra pessoa e só aparece
no estabelecimento de vez em quando, até que não dá certo e fecha as
portas. Para Ricardo, isso é um problema. “O erro mais comum que eu ouço
e vejo são pessoas que acham que é fácil, que a parte mais difícil é o
investimento inicial. Muitos acham que é só abrir a loja e deixar que o
resto ela faça sozinha”, diz.
Porém, investir nas franquias no Brasil e ter sucesso, demanda tempo e dedicação, como em todo tipo de negócio.
DICA IMPORTANTE!
Independente
do tipo de negócio que você deseja montar é muito importante fazer um
planejamento. Contrate uma consultoria, estude em livros,enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas não arrisque suas economias em um chute!
fonte:novonegocio

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